AmarCafé traz receitas da vovó

Fotos: Matt Ferreira.

Esse lugar é pra quem gosta daquele cheirinho de café que lembra a infância na casa da vó, com gostosuras que só ela faz, tudo saboroso e fresquinho. Receitas que passam de geração em geração e que fazem parte da nossa história.

Sob o lema ‘Café, Comida e Gente’, a cafeteria tem público cativo em Rio Verde no Goiás e há seis anos faz sucesso na cidade. O mobiliário todo herdado da família, amigos e conhecidos deixa o ambiente com a cara das casas de interior e com ar nostálgico.

“Trouxe para Brasília um pouquinho dessa energia de lá do Goiás. No fundo da loja temos algumas peças antigas, um parquinho para crianças e para cada xícara de café uma história e aqui na capital não poderia ser diferente”.

Bibiana Perdomo e Bebel Hamu são as proprietárias e comercializam na loja a marca Aha! Cafés. Os grãos têm procedência de pequenas fazendas e produtores da Bahia, Espírito Santo e Minas Gerais.

Para esses dias frios as sugestões são Capuccino, Macciato, Mocca com borda de doce de leite, Chocolate Quente, Café Espresso, V60. Destaque para a Ceminha- bebida feita com leite, espresso e especiarias.

Para comer experimente a Panelinha de Ovos que leva ovos mexidos, fatias de bacon e torrada; Waffle de Morango com Nutella; Waffle Sanduíche com presunto, queijo e bacon; Bruschetta de tomate confitado orgânico e muçarela de búfala; Pão de queijo feito com Canastra e Minas Curado; Bolo de Cenoura com chocolate; Bolo gelado de Coco e outras delícias.

* A casa oferece opções veganas com leite vegetal


AmarCafé
SCLS 311 – Bloco D – Asa Sul
Funcionamento: De segunda a sábado, das 9h às 19h
Instagram: @amarcafecafeteria